Lørdag den 19. juni 2010 var tre mand (Thorleif, Philip og jeg selv) fra vores vinklub samlet til en hyggelig aften med vinsmagning, god mad og fodboldlandskamp mellem Danmark og Cameroun.
Hjemmearbejdet bestod i at medbringe en sydafrikansk rødvin, der skulle koste mellem 100-150 kr, og aftenens menu bestod af:
Grillet lammekølle
Små kartofler i honning og dild
Sauce af portvin og salvie
Oliven, soltørrede tomater og feta
Trifli af rabarber
Bedømmelsen af den smagte vin var følgende (på en skala fra 1-6, hvor 6 er bedst):
|
(T) Inspire 2009
(P) Naledi 2006 (14,5%)
(K) Spice Route 2007 (14,5%)
(T) Spier Private Collection 2006 (14,5%) |
Irma
Kvickly
Bjergtrolden
Irma |
69,00
119,00
119,00
129,00 |
++++(+)
+++++
++++(+)
+++++(+) |
